Montag, 12. Dezember 2011

Weihnachtszeit, Guetzli*-Zeit

* Biscuits, Kekse, Plätzchen, Cookies... werden in der Schweiz Guetzli genannt. Das Jahr hindurch backe ich gerne Kuchen, Torten oder Muffins, für die Kinder, zu Anlässen oder mal für Besucher. Aber das Herstellen von Weihnachtsgebäck gehört für mich einfach zur Adventszeit dazu.

Meine grosse Inspiration ist meine Mutter, die es in Glanz-Zeiten locker mal auf über ein Dutzend verschiedene Sorten brachte.
Hier eine Impression aus meiner Backstube...

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